C'était au début du IIe siècle. Olive était une jeune chrétienne sans doute originaire de Palerme en Sicile. Les célèbres jeunes martyres des siècles suivants, Agathe et Lucie, sont ses compatriotes. Olive, venue sur le continent, sera mise à mort pour sa foi chrétienne en Lombardie, en 119, à Brescia, où ses reliques sont vénérées dans l'église Saint-Afra.
L'étymologie vient du latin "olivier", symbole de paix.
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