Née et décédée à Bordeaux, nièce de l'illustre écrivain Michel de Montaigne, l'auteur des Essais l'avait en grande estime et la prit sous sa protection pour qu'elle reste fidèle à la foi catholique. A 17 ans, Jeanne épouse le baron de Montferrat : ils eurent 7 enfants. Après les avoir élevés et devenue veuve, attirée par la vie religieuse, Jeanne fonde avec le concours de plusieurs Jésuites la Compagnie de Marie Notre-Dame pour l'éducation des filles.
Soeur Jeanne organise et dirige sa Communauté pendant plus de trente ans, sauf les trois dernières années de sa vie. Et pourquoi ? dénoncée par plusieurs religieuses jalouses, elle sera destituée et mise au dernier rang. Elle supportera cette épreuve redoutable avec grande sérénité, déclarant qu'elle aimait, encore plus, celles qui la persécutait.
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