"Une belle figure de sainteté est le Serviteur de Dieu, Franz Stock, serviteur inlassable de la réconciliation et de la miséricorde. Prêtre allemand du diocèse de Paderborn présent pendant la Seconde Guerre mondiale, il a été serviteur de la miséricorde auprès des prisonniers des prisons de la Santé et du Cherche-Midi. Il a accompagné des centaines d’hommes jusqu’au poteau d’exécutions du Mont Valérien. Devenu prisonnier de guerre à la fin du conflit, il devient au cœur des camps de prisonniers, supérieur du Séminaire des barbelés à Chartres. C’est dans ce lieu que passeront plus de 900 séminaristes allemands prisonniers avant leur retour au pays."
Propos de Mgr Michel Pansard sur la Miséricorde dans l'émission du Jour du Seigneur du 20/04/2017
Le procès en béatification de Franz Stock est ouvert par l'Eglise catholique en 2009.